सेब खाने से हो सकती है दो गंभीर बीमारियाँ, जानिए किसे बचना चाहिए इसका सेवन

सेब एक ऐसा फल है जिसे बहुत से लोग अपनी दिनचर्या में शामिल करते हैं। इसके स्वाद और पोषण से भरपूर गुणों के कारण यह फल आमतौर पर स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद माना जाता है। सेब में फाइबर, विटामिन C, और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिकारक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह दिल की बीमारियों को दूर रखने, पाचन तंत्र को सुधारने और त्वचा को भी लाभ पहुंचाने में सहायक है। लेकिन, क्या आपको पता है कि सेब कुछ लोगों के लिए हानिकारक भी हो सकता है? जी हां, सेब का सेवन दो प्रकार की बीमारियों के मरीजों के लिए काफी नुकसानदायक हो सकता है।

सेब में मौजूद फ्रुक्टोज और उसकी भूमिका

सेब के अंदर एक विशेष प्रकार का शर्करा तत्व पाया जाता है, जिसे फ्रुक्टोज कहा जाता है। यह प्राकृतिक शर्करा के रूप में फल में मौजूद होता है, जो हमारे शरीर में ऊर्जा का एक स्रोत बनता है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए यह शर्करा परेशानी का कारण बन सकती है, खासकर उन लोगों को जो IBS (इrritable Bowel Syndrome) और फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस जैसी बीमारियों से जूझ रहे हैं। इन दोनों स्थितियों में फ्रुक्टोज के सेवन से पेट पर सीधा प्रभाव पड़ता है और इससे कई तरह की पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।

आईबीएस (IBS) और सेब का सेवन

आईबीएस, यानी इrritable Bowel Syndrome, एक सामान्य पाचन समस्या है, जो पेट में दर्द, सूजन और असामान्य दस्त या कब्ज का कारण बनती है। इस बीमारी के मरीजों के लिए फ्रुक्टोज जैसे शर्करा का सेवन करना खतरनाक हो सकता है। सेब में मौजूद फ्रुक्टोज पेट में असहजता पैदा कर सकता है और आईबीएस के लक्षणों को और बढ़ा सकता है। इस प्रकार के मरीजों के लिए सेब और अन्य फ्रुक्टोज वाले खाद्य पदार्थों से बचना जरूरी है, ताकि उनकी पाचन तंत्र की समस्याएं और न बढ़ें।

आईबीएस से ग्रसित व्यक्ति के पेट में सूजन और दर्द हो सकता है, और सेब के सेवन से इन लक्षणों को और बढ़ने का खतरा हो सकता है। इसलिए, यदि आपको आईबीएस है, तो सेब का सेवन करते वक्त सतर्क रहना बहुत महत्वपूर्ण है।

फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस और सेब का असर

फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर को फ्रुक्टोज पचाने में कठिनाई होती है। इस स्थिति में शरीर फ्रुक्टोज को ठीक से अवशोषित नहीं कर पाता, जिससे पेट में गैस, सूजन, और ऐंठन जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। सेब में अधिक मात्रा में फ्रुक्टोज होता है, जिससे इसे फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस वाले व्यक्तियों के लिए खतरनाक माना जाता है। इस बीमारी में सेब जैसे फल सेवन करने से पेट की समस्याएं गंभीर हो सकती हैं।

फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस वाले व्यक्तियों को पेट में तेज दर्द, दस्त, और गैस की समस्या हो सकती है, जो उनकी रोजमर्रा की जिंदगी को प्रभावित कर सकती है। इसलिए, उन्हें सेब और अन्य फ्रुक्टोज युक्त खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है।

सेब से होने वाली पेट की समस्याएं

यदि किसी व्यक्ति को आईबीएस या फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस है और वह सेब का सेवन करता है, तो उसे पेट में विभिन्न प्रकार की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। इन समस्याओं में सबसे सामान्य पेट में सूजन, दर्द, और गैस बनना शामिल हैं। इसके अलावा, दस्त या कब्ज की स्थिति भी उत्पन्न हो सकती है। यदि इन समस्याओं का समय रहते इलाज न किया जाए, तो यह स्वास्थ्य पर और गंभीर प्रभाव डाल सकता है।

सेब के सेवन से पेट की समस्याओं के बढ़ने के अलावा, यह स्थिति शरीर में पानी की कमी का कारण भी बन सकती है। जब पेट में गैस और सूजन की समस्या होती है, तो शरीर पानी को ठीक से अवशोषित नहीं कर पाता, जिससे शरीर में डिहाइड्रेशन की स्थिति उत्पन्न हो सकती है। इसलिए, फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस और आईबीएस जैसी बीमारियों से जूझ रहे व्यक्तियों को सेब का सेवन बेहद सतर्कता के साथ करना चाहिए।

कौन नहीं खा सकता सेब

अब सवाल उठता है कि ऐसे कौन से लोग हैं जिन्हें सेब का सेवन नहीं करना चाहिए? जिन लोगों को निम्नलिखित समस्याएं हैं, उन्हें सेब से परहेज करना चाहिए:

• आईबीएस (IBS) रोगी: जैसा कि पहले बताया गया, आईबीएस से पीड़ित व्यक्तियों के लिए सेब का सेवन पेट में असहजता, सूजन और दर्द का कारण बन सकता है।
• फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस: इस स्थिति में शरीर फ्रुक्टोज को पचा नहीं पाता, जिससे पेट में गैस, ऐंठन और दस्त जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।

इन दोनों बीमारियों में से किसी से भी ग्रस्त व्यक्ति को सेब का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे उनके पेट की समस्या और बढ़ सकती है।

क्या करें यदि आपको इन बीमारियों का सामना हो रहा हो

यदि आप आईबीएस या फ्रुक्टोज इनटॉलरेंस से जूझ रहे हैं और सेब का सेवन करना चाहते हैं, तो आपको पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए। डॉक्टर आपकी स्थिति के आधार पर आपको सही आहार सलाह दे सकते हैं। कई बार छोटे हिस्सों में सेब का सेवन किया जा सकता है, लेकिन इसे सावधानीपूर्वक और ध्यान से करना चाहिए।

इसके अलावा, यदि आपको इन बीमारियों के लक्षण हैं, तो आपको अपने आहार में बदलाव करने की जरूरत हो सकती है। सेब को अपनी डाइट से हटाकर आप अन्य स्वस्थ और हल्के फलों का सेवन कर सकते हैं, जो पेट पर कम दबाव डालते हैं और आपकी पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं।