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खाद्य पदार्थों के आपातकालीन रिजर्व का महत्व

खाद्य पदार्थों के आपातकालीन रिजर्व का महत्व

कई देशों में खाने-पीने की चीजों का एमरजेंसी रिजर्व रखा जाता है ताकि जरूरत पड़ने पर उसका इस्तेमाल किया जा सके। उदाहरण के लिए, हाल के वर्षों में चीन ने अपने पोर्क रिजर्व से स्टॉक मार्केट में हस्तक्षेप किया, और कनाडा ने अपने मेपल सिरप रिजर्व का उपयोग किया। अब इसी तर्ज पर पोलैंड की सरकार मक्खन की बढ़ती कीमतों पर नियंत्रण पाने के लिए अपने फ्रोजन बटर रिजर्व को खोलने की तैयारी में है। मक्खन की बढ़ती कीमतों से सरकार परेशान पोलैंड में राष्ट्रपति चुनाव अगले साल मई में होने हैं, लेकिन मक्खन की बढ़ती कीमतों ने सरकार को…
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आंवला खाने के बाद भी क्यों नहीं मिल रहे स्वास्थ्य लाभ, जानें खरीदने का सही तरीका

आंवला खाने के बाद भी क्यों नहीं मिल रहे स्वास्थ्य लाभ, जानें खरीदने का सही तरीका

आंवला, जिसे आमतौर पर भारतीय गूसबेरी के नाम से जाना जाता है, स्वास्थ्य के लिए एक बेहद लाभकारी फल माना जाता है। लेकिन अगर आप आंवला खाने के बाद भी अपनी सेहत में कोई खास सुधार नहीं देख पा रहे हैं, तो इसके पीछे कुछ गलतियाँ हो सकती हैं, जिनका आप अनजाने में पालन कर रहे हैं। आंवला खाने का सही तरीका जानना बहुत जरूरी है, क्योंकि केवल सही आंवला का चुनाव और सही तरीके से उसका सेवन करने से ही इसके स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं। आंवला के प्रकार: छोटे आंवला क्यों हैं बेहतर अगर आप आंवला के स्वास्थ्य…
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क्या दूध है डायबिटीज की जड़: जानिए विशेषज्ञों का दावा और सच्चाई

क्या दूध है डायबिटीज की जड़: जानिए विशेषज्ञों का दावा और सच्चाई

डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो व्यक्ति के खून में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ा देती है। इसे लाइलाज माना जाता है, लेकिन इसे नियंत्रित किया जा सकता है। लंबे समय तक अनियंत्रित रहने पर यह नसों, आंखों और किडनी को गंभीर नुकसान पहुंचा सकती है। क्या दूध है डायबिटीज का मुख्य कारण हाल ही में 'फ्रीडम फ्रॉम डायबिटीज' के फाउंडर डॉ. प्रमोद त्रिपाठी ने एक पॉडकास्ट में दावा किया कि गाय-भैंस से मिलने वाला दूध टाइप 2 डायबिटीज का कारण बन सकता है। उनके अनुसार, यह केवल गाय-भैंस का दूध ही नहीं, बल्कि किसी भी जानवर का दूध डायबिटीज…
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सर्दियों में स्ट्रोक का खतरा: कारण और बचाव

सर्दियों में स्ट्रोक का खतरा: कारण और बचाव

सर्दियों का मौसम स्वास्थ्य के लिए कई चुनौतियां लेकर आता है। जैसे-जैसे तापमान गिरता है, ठंड से जुड़ी आदतें और शारीरिक स्थितियां कई गंभीर समस्याओं, जैसे स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकती हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि ठंड के मौसम में कई ऐसे कारक सक्रिय हो जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं। आइए जानते हैं कि सर्दियों में स्ट्रोक का खतरा क्यों बढ़ता है और इससे बचने के उपाय क्या हैं। ठंड में क्यों बढ़ता है स्ट्रोक का खतरा तापमान में गिरावट का प्रभाव सर्दियों में तापमान में गिरावट के कारण रक्त वाहिकाएं सिकुड़ने…
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ठंड में सतर्क रहें जोड़ों में दर्द व गठिया के मरीज- सीएमओ

ठंड में सतर्क रहें जोड़ों में दर्द व गठिया के मरीज- सीएमओ

जोड़ों में 12 सप्ताह से ज्यादा का दर्द हो सकता है गठिया का शुरुआती लक्षण–ना करें नजरंदाज सुबह वातावरण में गर्माहट आने के बाद ही निकलें टहलने वाराणसी। मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ संदीप चौधरी ने बताया कि सर्दी के मौसम में कुछ स्वास्थ्य समस्याएं अधिक होने लगती हैं। इनमें गठिया यानी अर्थराइटिस प्रमुख है। इसमें भी रूमेटाइड अर्थराइटिस से सर्दियों में ज्यादा परेशानी होती है। ठंड के मौसम में रक्त संचार कम होने से सूजन, दर्द और जकड़न जैसी समस्याएं होने लगती हैं। साथ ही मांसपेशियों में खिंचाव बढ़ जाता है। खासकर जो महिलाएं अक्सर ठंडे पानी में काम करती…
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सर्दियों में मैग्नीशियम को डाइट में करें शामिल, जानें 3 बड़े फायदे

सर्दियों में मैग्नीशियम को डाइट में करें शामिल, जानें 3 बड़े फायदे

सर्दियों का मौसम सेहत के लिए चुनौतीपूर्ण साबित हो सकता है। इस दौरान ठंड के कारण इम्यूनिटी कमजोर हो सकती है, जिससे संक्रमण और बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में स्वस्थ रहने के लिए खानपान पर विशेष ध्यान देना बेहद जरूरी है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों की मानें तो मैग्नीशियम को अपनी डाइट का हिस्सा बनाकर आप सर्दियों में कई समस्याओं से बच सकते हैं। आइए जानते हैं, आखिर यह मिनरल आपके शरीर के लिए इतना फायदेमंद क्यों है। मैग्नीशियम: सर्दियों में सेहत का रक्षक मैग्नीशियम शरीर के लिए एक आवश्यक मिनरल है, जो न केवल सर्दियों बल्कि पूरे साल…
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खाली पेट खाने की आदतें: क्यों बदलनी चाहिए कुछ सामान्य प्रथाएँ?

खाली पेट खाने की आदतें: क्यों बदलनी चाहिए कुछ सामान्य प्रथाएँ?

सुबह का नाश्ता हमारे शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत होता है। दिनभर की भागदौड़ और मानसिक व शारीरिक श्रम के लिए यह आवश्यक होता है कि हम कुछ पौष्टिक और ऊर्जा देने वाली चीजें खाएं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाली पेट कुछ खास चीजों को खाने से आपके शरीर को नुकसान हो सकता है? यह सही है कि कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो खाली पेट खाना आपके पाचन तंत्र के लिए हानिकारक हो सकते हैं। ऐसे में यह समझना बेहद जरूरी है कि खाली पेट कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन कैसे आपके पाचन तंत्र को प्रभावित…
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एंग्जाइटी को नजरअंदाज करना पड़ सकता है भारी: जानें तनाव कैसे खराब करता है आपका शरीर

एंग्जाइटी को नजरअंदाज करना पड़ सकता है भारी: जानें तनाव कैसे खराब करता है आपका शरीर

आज की तेज रफ्तार जिंदगी में तनाव और एंग्जाइटी एक आम समस्या बन गई है। मनोचिकित्सकों का मानना है कि एंग्जाइटी सिर्फ मानसिक स्वास्थ्य को ही नहीं, बल्कि शारीरिक स्वास्थ्य को भी गहरी चोट पहुंचाती है। इसे नजरअंदाज करना भविष्य में गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। आइए समझते हैं कि एंग्जाइटी क्या है, यह हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करती है, और इससे निपटने के लिए क्या किया जा सकता है। क्या है एंग्जाइटी एंग्जाइटी एक मानसिक स्वास्थ्य स्थिति है, जिसमें व्यक्ति को लगातार डर, चिंता और बेचैनी का अनुभव होता है। यह तनाव का एक तीव्र रूप…
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चुकंदर: त्वचा के लिए प्राकृतिक निखार का राज़

चुकंदर: त्वचा के लिए प्राकृतिक निखार का राज़

चुकंदर में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल्स होते हैं, जो त्वचा को स्वस्थ, चमकदार और गुलाबी निखार देने में मदद करते हैं। इसका उपयोग स्किन केयर में बेहद कारगर साबित हो सकता है। सर्दियों के मौसम में खासतौर पर गुलाबी गाल खूबसूरती में चार चांद लगा देते हैं। आइए जानते हैं चुकंदर से त्वचा को गुलाबी और चमकदार बनाने के आसान उपाय। महंगे प्रोडक्ट्स का विकल्प: चुकंदर लड़कियां अक्सर गुलाबी गाल पाने के लिए महंगे ब्लश और चीक टिंट खरीदती हैं। कई बार तो महिलाएं स्किन केयर ट्रीटमेंट पर भी भारी खर्च करती हैं। लेकिन, चुकंदर का इस्तेमाल…
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ठंडी में दही खाना चाहिए या नहीं? सर्दियों में दही के फायदे और नुकसान पर विस्तार से जानकारी

ठंडी में दही खाना चाहिए या नहीं? सर्दियों में दही के फायदे और नुकसान पर विस्तार से जानकारी

दही भारतीय भोजन का एक अहम हिस्सा है और यह हमारे शरीर के लिए एक शक्तिशाली पोषक तत्व प्रदान करता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन B12, और अन्य खनिज तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। दही का सेवन पाचन को बेहतर बनाने, हड्डियों को मजबूत करने, और त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करता है लेकिन क्या आपको पता है कि सर्दियों में दही का सेवन करना सही है या नहीं? अधिकांश लोग सर्दियों में दही से बचने की सलाह देते हैं, क्योंकि उन्हें लगता है कि दही ठंडी होती है और यह शरीर में ठंडक…
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