खाली पेट चने और किशमिश का सेवन करना एक बेहतरीन आदत है। यह न केवल सेहतमंद रहने में मदद करता है, बल्कि कई बीमारियों से बचाव भी करता है। लेकिन इनका सही तरीके से सेवन करना जरूरी है। आइए जानें इनके फायदों और सेवन के सही तरीके के बारे में।
भीगे हुए चने और किशमिश के पोषक तत्व
चना: चने में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये तत्व पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं, रक्त संचार को सुधारते हैं और हड्डियों को मजबूत करते हैं।
किशमिश: किशमिश आयरन, पोटेशियम, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है, त्वचा को स्वस्थ रखती है और दिल की सेहत सुधारती है।
चने और किशमिश का संयोजन: संपूर्ण और संतुलित आहार
भीगे हुए चने और किशमिश का सेवन करने से शरीर को जरूरी पोषण मिलता है। विशेषज्ञ भी मानते हैं कि ये दोनों खाद्य पदार्थ शरीर के विभिन्न हिस्सों को लाभ पहुंचाते हैं। आइए जानते हैं इनके सेवन से होने वाले 5 प्रमुख फायदे।
पाचन तंत्र को बेहतर बनाएं
चने और किशमिश में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखती है।
फाइबर का काम: यह पेट को साफ करता है और कब्ज की समस्या को दूर करता है।
ऊर्जा प्रदान करता है: चने में मौजूद प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स शरीर को दिनभर ऊर्जावान बनाए रखते हैं। किशमिश में प्राकृतिक शर्करा होती है, जो तुरंत एनर्जी देती है।
खून की कमी दूर करे
किशमिश और चने में आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करती है।
एनीमिया का इलाज: नियमित सेवन से खून की कमी दूर होती है।
रक्त संचार में सुधार: यह शरीर में रक्त प्रवाह को बेहतर बनाता है और कमजोरी को दूर करता है।
हड्डियों को मजबूत बनाए
भीगे हुए चने और किशमिश में कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे खनिज होते हैं।
हड्डियों की मजबूती: ये खनिज हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
गठिया से बचाव: इनका नियमित सेवन जोड़ों के दर्द और गठिया जैसी समस्याओं को दूर करता है।
दिल की सेहत में सुधार
चने और किशमिश में मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज रक्तचाप को नियंत्रित करते हैं।
दिल के लिए फायदेमंद: ये दिल की मांसपेशियों को स्वस्थ रखते हैं।
हार्ट के पेशेंट्स के लिए: इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से करें। यह दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है।
दिनभर ऊर्जावान रहने में मददगार
खाली पेट चने और किशमिश खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है।
शुरू करें हेल्दी दिन: सुबह के समय इनका सेवन दिनभर सक्रिय और ऊर्जावान बनाए रखता है।
त्वचा को निखारे: किशमिश में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को चमकदार और स्वस्थ रखते हैं।
भीगे हुए चने और किशमिश का सही सेवन
रातभर भिगोएं: चनों को रातभर पानी में भिगोकर रखें। किशमिश को भी थोड़ी देर के लिए पानी में भिगो दें।
सुबह सेवन करें: सुबह इन्हें छानकर खाली पेट खाएं।
आदत बनाएं: इस सरल आदत को अपनी दिनचर्या में शामिल करें।
नतीजा: सेहत के लिए वरदान
खाली पेट चने और किशमिश का नियमित सेवन शरीर को पोषण प्रदान करता है। यह पाचन, हड्डियों की मजबूती और दिल की सेहत को सुधारने के साथ-साथ खून की कमी को भी दूर करता है। इस आसान और प्रभावी उपाय को अपनाकर आप अपनी सेहत में चमत्कारी बदलाव देख सकते हैं।
