लखनऊ। केन्द्रीय गृहमंत्री अमित शाह लखनऊ पहुंच गए हैं। वे उत्तर प्रदेश दिवस के अवसर पर आयोजित भव्य समारोह में मुख्य अतिथि के रूप में शामिल हो रहे हैं। यह कार्यक्रम राजधानी लखनऊ स्थित राष्ट्र प्रेरणा स्थल में आयोजित किया गया है, जहां वे समारोह को संबोधित भी करेंगे।
उत्तर प्रदेश दिवस समारोह के दौरान गृह मंत्री अमित शाह राज्य सरकार की एक महत्वपूर्ण पहल “एक जनपद एक व्यंजन” योजना का शुभारंभ करेंगे। इस योजना का उद्देश्य उत्तर प्रदेश के प्रत्येक जिले के पारंपरिक और विशिष्ट व्यंजनों की पहचान करना है, ताकि स्थानीय खानपान संस्कृति को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिल सके।
“एक जनपद एक व्यंजन” योजना के तहत न सिर्फ पारंपरिक व्यंजनों को संरक्षित किया जाएगा, बल्कि उनकी गुणवत्ता सुधार, ब्रांडिंग और बाजार तक पहुंच सुनिश्चित करने पर भी विशेष ध्यान दिया जाएगा। इससे स्थानीय कारीगरों, छोटे कारोबारियों, महिला स्वयं सहायता समूहों और फूड इंडस्ट्री से जुड़े लोगों को रोजगार और आर्थिक मजबूती मिलेगी।
राज्य सरकार का मानना है कि यह योजना पर्यटन को बढ़ावा देने के साथ-साथ उत्तर प्रदेश की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को नई पहचान दिलाएगी। समारोह में राज्य सरकार के मंत्री, वरिष्ठ अधिकारी और बड़ी संख्या में गणमान्य लोग उपस्थित हैं।